來到彰化，不能不吃的就是肉圓，彰化的肉圓跟台南的很不一樣，除了比較大顆外，連料理的過程都不相同，是用油炸過後再加上醬料，住在當地的室友帶著我來到阿璋肉圓，聽說是在彰化很有名氣的肉圓店，一入店面客人真的不少，桌面上把放著醬料可以自行加辣和蒜味，等一坐定位我們立刻叫了一個肉圓嚐嚐它的滋味。
價目表
肉圓(30元)：外皮真的超Q的，內餡除了絞肉外還包有筍子，不會單純只有肉的味道，還有筍子的脆和香，雖然是用油炸，但卻不會感到很油膩，是吃到最後才發現好像碗內有很多油，醬料有點花生的味道，不知道是不是有加入花生粉，不過吃起來不會很奇怪，不過它的皮真的超給它好吃的，雖然一顆三十塊，但吃過後他們的內餡和外皮後，真的會覺得價格還算OK。
地點：彰化縣彰化市長安街144號
電話：
生活雜記 (5)
